
 Salamat
datang - Herzlich Willkommen auf der Webseite
des Restaurants Bali in Basel.
Die indonesische Küche
– ein Zusammenspiel unzähliger Aromen: Kontraste fügen sich zur
Harmonie: Saures wird mit Süssem kombiniert, das Feuer des Chillies
löschen Kokosmilch und Gurken, mildes wird mit Sambal Oelek verschärft.
Lernen Sie die Vielfalt der indonesischen Küche kennen,
unser Chefkoch bereitet für Sie individuelle und kunstvolle
Köstlichkeiten aus marktfrischen Erzeugnissen zu: Vom Klassiker
Kare Ayam, Rendang, Nasi Goreng bis hin zu raffinierten Schlemmereien,
die Augen und Gaumen entzücken.
Neben den asiatischen Gerichten kommt aber auch die
traditionelle Schweizer Küche bei uns nicht zu kurz. In der kälteren
Jahreszeit bieten wir unter anderem auch die Haus bekannten Walliser
Käsespezialitäten an.
Bei schönem Wetter empfiehlt es sich,
seinen Kafi oder sein Bier in bester Bistroatmosphäre draussen
zu geniessen. Für Bankette oder andere Anlässe kann unser wunderschön
eingerichtetes Säli reserviert werden.
Wir
freuen uns auf Ihren Besuch
Ihre Familie Ravy
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